【陈皮】新会陈皮_小青柑柑普茶_正宗新会陈皮的功效与作用

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新会陈皮的主要产区走访之二

茶坑出来后,下一站就是三江-古井,三江、古井地处新会靠南边,过大洞大桥约3公里就到镇上,地处平原较多,非常适合种植茶枝柑的,只是以前运输不方便,三江镇不够靠近会城的其它地方有...

新会陈皮的主要产区走访之一

在梅江沿启超大道往南前行就到了天马,由于得益于启超大道的建成,沿路两旁都是大面积近年种植的果围,土地肥沃、规划合理、管理先进,加上政府的大力支持与推广,现在是新会地区...

圈枝柑与驳枝柑有什么区别?新会柑的繁殖方法有哪些

众所周知,“广东三宝”之首的新会陈皮,是用地道新会大红柑的果皮制作的;但过去几百年来其品种繁殖,都采用“圈枝”的方法,恐怕知道的人就不算多了。 “圈枝柑”与“驳枝柑”...

新会陈皮种植的生长环境

初到新岗位,适应工作是最为重要的,一切都得学习,每个产品都涉及一个行业,一个专门知识领域,要搞明白产品的知识,真还得花非常多的心血。一边是新工作、新环境,另一边是新产品,多重压...

茶枝柑新会陈皮的种植发展历史

茶枝柑在江门地区叫大红或者柑新会柑,是广东陈皮的主要原料,留皮吃肉是新会柑的最大的特色,在90年代前,是本地主要消耗水果品种之一,由于果肉偏酸,后逐步被其他(外来)水果取代主要...

陈皮之于新会人,就像陈醋之于山西人,辣椒之于湖南人四川人

陈皮之于新会人,就像陈醋之于山西人,辣椒之于湖南人四川人。对于新会人来说,陈皮是一种生活方式。小时候,家里厨房锅盖的上方,吊着的是一串陈皮。现在橱柜里,玻璃瓶装的还是陈皮。...

传承与革新 解读柑普茶“正宗地道”的内在价值

我国用柑橘皮配茶有千年以上的悠久历史,唐代陆羽《茶经》就提到有加入橘皮煮茶。相传,清代新会进士、棠下良溪人罗天池在云南做官,受茶叶吸味的启发,将家乡的新会大红柑挖了柑肉...

柑普茶的柑皮原料,为什么一定要是新会茶枝柑?

今年柑普茶火爆冷清的传统茶叶市场,竞争也异常激烈,而我们一直都坚持正宗地道柑普茶的要求之一就是,全部所用柑皮原料来自于新会核心产区柑。为什么正宗的柑普茶一定要用新会茶...

陈皮怎么保存,陈皮的储存方法

陈皮如何保存 别放在潮湿的地方,也别暴晒,最好是阴凉的地方 新会陈皮怎样存放颜色最好 用胶纸封好存放在的仓库要通风,温度要适合,不要回朝,敢样就不会变色了. 如...

广东传统三件宝之首---醉人的清香:新会陈皮(新会柑皮),健康饮食之宝

广东传统三件宝之首---醉人的清香:新会陈皮(新会柑皮),健康饮食之宝本店的新会陈皮为乡下阿婆所晒。价格如下:  两年皮(大红柑晒成):138元/500克;  两年皮(柑青晒成):150元/500克; ...

为什么广东人做菜喜欢加入陈皮

新鲜的新会茶枝柑果皮,香味比较淡,但是晒干后放置陈化几年再拿出来,会有一股浓厚的香味。粤菜基本都是用陈皮而不用果皮(刚晒干)。对于陈皮就是橘子皮晒干后的产物吗?等等一些不...

最常见的四种陈皮的吃法

  1、 陈皮泡茶喝将陈皮洗干净之后和茶叶一起存放,需要服用的时候则和茶叶一起冲泡,这样不仅能够令茶叶的味道更加的清香,同时提神的作用也会大大的提高。  2、陈皮泡酒喝...

新会陈皮5年,核心一线
产区(纯有机种植)

新会陈皮10年,核心一线
产区(纯有机种植)

新会陈皮15年,核心一线
产区(纯有机种植)

正宗新会小青柑(极品)
半生晒:不起霜

正宗新会小青柑(宫廷)
纯生晒:无霜

大红柑柑普茶(陈年珍藏)
自然生晒




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