【陈皮】新会陈皮_小青柑柑普茶_正宗新会陈皮的功效与作用

茶枝柑新会陈皮的种植发展历史

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茶枝柑在江门地区叫大红柑或者新会柑,是广东陈皮的主要原料,留皮弃肉是新会柑的最大的特色,在90年代前,是本地主要消耗水果品种之一,由于果肉偏酸,后逐步被其他(外来)水果取代主要位置,加上各种病害,于90年代末种植面积达到最底,整个潭江流域产区,由十多万亩种植面积,降到局部零星种植

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新会柑克星黄龙病

80年代初计划经济指导种植,至90末的疯狂萎缩,辉煌到终结,只是短短的十几年,这个萎缩直接是由种植规模过度和病害导致的,终结于90年代中期的一次分田到户,记忆中,无论是大小老弱树,统统于个把月内砍光,所砍的柑橙树杆能烧几年,自始村前屋后处处“柑”不再有了,换成了禾稻之类的粮食植物,留给本地人对柑橙树的记忆就是“辛苦的快乐”!

从前一柑三稻(一亩柑树的劳作量,抵得上3亩的水稻田),人们还是热衷于种植,而且大量种植,把大部分不会被水淹(台风来的时候,有些田地会被淹没,或者轻微水淹)的农田种植上了,巨大的产能释放,也是伤农的最直接表现。很多农户把金钱、心血投放入去,由种苗的高价可以看出一些问题,在80年代初,几棵果苗的价格就等于一个普通工人的月工资,如果一亩地种上购买来的果苗,也是非常大的投资,加上肥料、农yao,把全部希望都寄托在果树上,在大环境下,大部分种植户是无法逃避市场所带来伤害,自然我的家庭也在这次冲击中,受到极大的伤害,原因是父亲与叔叔两人,在远离自己村子的地方,承包了一大片的土地,兄弟俩本想在这片土地里实现梦想, 谁知道种种原因,他们失败了,究其原因,本地柑橘出口市场萎缩,是其直接原因,这次的承包失利,对家庭的影响,就是连续数年的贫穷。


时光流逝,转眼到了2003年,对之前的柑树印象都抹去了大部分了,忽一日与老父谈起果树时,他涛涛不绝地说起往事,说到管理集体的果树丰收时,谈起当年在市镇里做技术员的日子里,说到高兴处就会精神抖擞,仿佛身临其境。当谈到重新种植的这个问题上,解决了资金筹集问题,得到全家的支持,这让老父重新恢复了信心。


在此后的两年时间里,种植了大约4亩的耕地,在外工作的我也经常参与各种策划,参与田间劳力工作,由于种植了多个品种,每个品种的特性不尽相同,在此阶段也学习了不少知识。

通过几年的辛苦耕作,眼看就要收获的时候,来了个正面吹袭的台风,河水泛滥久久不退,致使当年果实失收,占一半的果树其根部坏死,真是欲哭无泪。

面对自然打击,能做的也只有尽快复产,更换发病的果树,通过精心料理,大约用了3年的时间,眼看就到要收成的时候,又来了个超强台风,直到大水退去,时间已过了4-5天后的事情了,从此地里就零星剩下几棵果树,此情此景真是伤心欲绝。

直到今日,从新接触与柑树有相关的工作,难道真是机缘巧合?之前所经历过的事情,能否派上用场,我真的不知道,我能做到的就是把所有细节做好。

陈皮称宝集久益香,称宝集新会陈皮/柑普茶微信号(cpzj500)

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新会陈皮5年,核心一线
产区(纯有机种植)

新会陈皮10年,核心一线
产区(纯有机种植)

新会陈皮15年,核心一线
产区(纯有机种植)

正宗新会小青柑(极品)
半生晒:不起霜

正宗新会小青柑(宫廷)
自然生晒:无霜

大红柑柑普茶(陈年珍藏)
自然生晒

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