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新会陈皮

新会陈皮:一方水士一方人种一方柑

一方水土一方柑,这个“柑”就叫新会柑,产地:广东省江门市新会区,也就是你们常听到的“陈皮”。要不是几百年前因为有它,我们至今见到类似柑橘类的果皮都是以“橘皮”而称乎,而不是...

  • 发布时间: 2021-09-03
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决定新会陈皮价格的因素有哪些?你为什么会觉得水深!

新会陈皮:广东三宝之首,国家地理标志保护产品,一两陈皮一两金,相必这几句话知道陈皮或者刚接触过陈皮的都会略知道一二,更是我们这些卖了几十年陈皮的人手机、电脑键盘上都输入过...

  • 发布时间: 2021-08-16
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新会陈皮为什么越陈越香,随着陈化年份增加发生了哪些变化?

喝过用过家里有保存过新会陈皮的朋友,一定有一个疑问,为什么新会陈皮会放的时间越久越香且药用保健功效越好,而别的地方种的就差好多呢?这就不得不说新会陈皮的特殊种植地理环境...

  • 发布时间: 2021-08-03
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老陈皮收藏篇——中医药宝库中的瑰宝!

说到陈皮,常有人说“百年陈皮,千年人参”,民间也有“一两陈皮一两金,百年陈皮赛黄金”的传说,这也说明了老陈皮在人们保健,治病方面的的价值非凡。老中医常说的“陈皮不陈不入药”...

  • 发布时间: 2021-07-17
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一两陈皮一两金,你懂得如何挑选新会陈皮吗?

6月10日,国务院发布《关于公布第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录的通知》,其中,来自广东的新会陈皮炮制技艺(中药炮制技艺)正式入选传统医药国家级非物质文化遗产代表性...

  • 发布时间: 2021-06-24
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新会陈皮可以放冰箱保存吗?陈皮专业知识问答第27

新会陈皮可以放冰箱吗?想必问到这个问题的朋友也一定是经常新会陈皮、喝或刚接触“陈皮“的朋友为什么这样说呢?因为年份没上到十年以上的老陈皮是很容易潮湿的,经常喝陈皮或用...

  • 发布时间: 2021-04-13
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看图识皮,怎样从外形外观鉴别是不是正宗新会干仓陈皮?

新会陈皮,留皮果肉弃之,皮是产品橘子皮,吃果肉皮弃之,肉是产品这就是陈皮与普通陈皮的区别,一个是产品,一个是边角料为什么叫边角料,看下图:对的,罐头厂做橘子罐头剩下的皮,这种多数就...

  • 发布时间: 2021-04-09
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新会陈皮为什么久煮不烂的原因?陈皮专业知识问答第26

新会陈皮作为新会地区特有的特产,国家地理标志保护产品,广东三宝之首,特殊的地理生长环境与别的地方种的陈皮是不一样的,其多糖类物质含量高,富含丰富果胶。果胶是一种天然植物胶...

  • 发布时间: 2021-04-03
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新会陈皮干仓和湿仓的区别?陈皮专业知识问答第25

很多品牌陈皮在做宣传的时候,都会强调是干仓慢陈,绝无湿仓。有些人可能就会有疑问:陈皮的原料好不就可以了吗,干仓和湿仓有什么区别?其实不然,干仓和湿仓不仅有区别,区别还很大。干...

  • 发布时间: 2021-04-03
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新会陈皮冲泡完后还有什么用途?陈皮专业知识问答第24

喜欢喝新会陈皮的朋友在喝完就把泡完的陈皮丢弃,总觉得很浪费,其实新会陈皮冲泡后,还是有用的烹饪陈皮菜式:由于新会陈皮气味芳香,既能健脾,又能理气,陈皮是粤菜不可缺少的调料,新会...

  • 发布时间: 2021-04-03
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新会陈皮隔夜还能喝吗?陈皮专业知识问答第23

隔夜的新会陈皮水能喝吗?不建议喝。首先口感会相对变差。隔夜新会陈皮水的香气和滋味相对现煮的略微稍逊一筹。隔夜新会陈皮水浸泡的时间较长,在新会陈皮浸泡的过程中,其多酚类...

  • 发布时间: 2021-04-03
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