【陈皮】新会陈皮_小青柑柑普茶_正宗新会陈皮的功效与作用

新会陈皮假消息假新闻、擦亮眼睛辨真知


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假:”真正20年以上的茶枝柑老树别说是在新会,全球恐怕最多也就只有一千多株。正所谓“一年树,三年陈”,在新会陈皮收藏中,提倡采用“树龄加皮龄”的方法。比如采摘的是20年树龄的新会老树柑,收藏15年后,则相当于有了35年的效果“zw5【陈皮】新会陈皮_小青柑柑普茶_正宗新会陈皮的功效与作用

真:新会陈皮有十几、20年以上的老树,但非常非常少,有些20来年老树结出来的皮那叫一个苦,没有多年的陈化苦味很难消散;而茶枝柑又是喜水植物,老树之所以种了这么多年而不死,那它肯定不是水田种植的,水田种植的茶枝柑正常也就是十年为一个周期,十年以上还没有被砍掉的很少,zw5【陈皮】新会陈皮_小青柑柑普茶_正宗新会陈皮的功效与作用

新皮就是新皮,没有树龄年份加皮龄年份的说法,我们都知道成熟的茶枝柑新会陈皮是每年的11-12月份采摘,从采摘下来到来年再次采摘我们就可以叫一年陈皮了,陈皮的年份是实实在在的陈化时间,长在树上算一年,连树的年龄都算进去,都是不对的。所以我们购买陈皮的时候最好应该问清楚几年的,年份2016年2006年,五年,十五年、这就是足年的算法。zw5【陈皮】新会陈皮_小青柑柑普茶_正宗新会陈皮的功效与作用

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假:“在新会陈皮地理标志产品保护范围内栽培的茶枝柑(Citrus reticulata ‘Chachi’)(大种油身品系、细种油身品系)的果皮经晒干或烘干,并在保护区域范围内贮存三年以上称为新会陈皮”zw5【陈皮】新会陈皮_小青柑柑普茶_正宗新会陈皮的功效与作用

真:最好的新会陈皮是“晒”出来的,“烘”只是没有晒的情况、基础、条件下无奈的选择,烘永远模拟不了太阳的温度太阳的可见光。zw5【陈皮】新会陈皮_小青柑柑普茶_正宗新会陈皮的功效与作用

在保护区域范围内贮存三年以上称为新会陈皮?那三年以内新会陈皮不能出、最好也不要出新会,大概就是这个意思吧。就问:农民的柑卖给谁呢?自己存的了那么多吗?每年采摘季外地车能把各大果园、村庄进出口堵的水泄不通,都是错误的了?这就是典型的吃着农民的还瞧不起农民还来算计农民,新皮是农民的产品,而不是某些“人”的原材料。zw5【陈皮】新会陈皮_小青柑柑普茶_正宗新会陈皮的功效与作用

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假:“当年新皮一年陈皮不能喝,新皮苦涩不好喝需要存三年以上才能喝”zw5【陈皮】新会陈皮_小青柑柑普茶_正宗新会陈皮的功效与作用

真:陈皮从采摘下来晒干就可以喝,不然农民种出来的果三年以后才能知道它的品质?新皮时期就能看出品质:香、甜、不苦、不甚苦、不涩,其品质就不会差,新皮时期品质好,以后收藏存储价值才更高,可以说新皮的品质就是多年后价值的基础,才会越老越贵、越陈越香。zw5【陈皮】新会陈皮_小青柑柑普茶_正宗新会陈皮的功效与作用

而不好的新皮(受产地、出身影响、例如非新会陈皮、外地皮,外围产区皮,种得不好的陈皮等)其苦、涩、麻喝起来就没多大意义了,就算陈化三年以上它也好不到哪去;当然新皮肯定不是用来常期喝的,就像酒一样,新出的好酒就用拿来常喝岂不浪费?还是要存!!而且新皮从喝陈皮的角度来讲缺少“和”,不和,所以只能偶尔喝慢慢用、要放久了再用才能体现它的茶饮收藏yao用食用价值。zw5【陈皮】新会陈皮_小青柑柑普茶_正宗新会陈皮的功效与作用

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假:新会陈皮青皮二红皮比大红皮yao用价值功效更好zw5【陈皮】新会陈皮_小青柑柑普茶_正宗新会陈皮的功效与作用

真:追溯新会陈皮的历史,在没有发现新会陈皮的yao用价值前,它就是用来吃肉的,青皮二红都未成熟果肉酸涩,谁吃?这也是为什么大多数人说新会陈皮肉不好吃,在以前肉不好吃,还留它干嘛,可能早就被历史淘汰,真正成熟的原始品种正宗新会柑的成熟果肉是非常好吃的,正是在这个过程中才发现它的皮比肉更具价值。zw5【陈皮】新会陈皮_小青柑柑普茶_正宗新会陈皮的功效与作用

大红皮是充分至完全成熟的新会柑的果皮,具有温、和的特质对人体更容易接受,及陈皮收藏之极品。zw5【陈皮】新会陈皮_小青柑柑普茶_正宗新会陈皮的功效与作用

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新会陈皮5年,核心一线
产区(纯有机种植)

新会陈皮10年,核心一线
产区(纯有机种植)

新会陈皮15年,核心一线
产区(纯有机种植)

正宗新会小青柑(极品)
半生晒:不起霜

正宗新会小青柑(宫廷)
自然生晒:无霜

大红柑柑普茶(陈年珍藏)
自然生晒

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