【陈皮】新会陈皮_小青柑柑普茶_正宗新会陈皮的功效与作用

雪梨能和陈皮一起炖吗?陈皮雪梨汤功效与作用

 

秋天到了,正是雪梨上市的好季节,雪洁白如玉,似雪如霜,雪梨味甘性寒,生吃有雪梨榨汁、雪梨沙拉等,可用清六腑之热,熟吃有雪梨煲汤、炖雪梨、烤雪梨等,能起滋五腑之阳,说了这么多雪梨的吃法,但我觉得雪梨最受欢迎最讲究功效的吃法还是炖冰糖雪梨,对于生在长在新会的小编来说,新会陈皮那是经常用的,这个雪梨能和陈皮一起炖吗?那是非常ok的,陈皮炖雪梨润止咳化痰功效非常不错,不仅如此,雪梨炖陈皮的汤还可以润肺开胃,再加冰糖,甜丝丝,又能够去火,还可治疗感冒痰多,而且也是养颜养生的滋品。雪梨配上陈皮熬煮,还能能起到润喉、提神醒脑的功效。

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陈皮炖雪梨.jpg

特别是小编这几天吃了上火的东西,喉咙痛引起的咳嗽。咳嗽的非常厉害,胸口更是难受,都说陈皮化痰很好。煲了这道雪梨炖陈皮汤,喝完觉得对止咳化痰润肺还真有作用哦,喝完整个胸口都舒畅多了,咳嗽也少了。顺便介绍下陈皮(陈皮是我的家乡新会的特产,也是广东三宝之首。。。)

新会著名特产——新会陈皮,是新会所产的大红柑的干果皮。由于它具有很高的yao用价值,又是传统的香料和调味佳品,所以向来享有盛誉。早在宋代就已成为南北贸易的“广货”之一。
柑皮以贮藏的时间越久越好,故称“陈皮”,陈皮以广东所产为佳,历史贸易中特称“广陈皮”,以别于其他省所产。清代大师叶天士所开的中yao“二陈汤”,特别写明“新会皮”。因不是新会所产的其yao效远逊,且乏香味而痹口。(即苦涩味)。所以新会陈皮价格较高,皮比肉贵。


ps:一般人都喜欢吃梨汁,觉得对肺好治咳嗽,但有时会越吃越咳。因为用梨治咳嗽必须炖着吃,而且要加上冰糖加陈皮,他属性就变了,梨是生冷偏寒生吃对咳嗽不利。

平时吃梨对喉咙有益,但咳嗽了最好别生吃。

一般说梨能治咳嗽是说的要炖冰糖和陈皮一起吃


陈皮称宝集久益香,称宝集新会陈皮/柑普茶微信号(cpzj500)

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新会陈皮5年,核心一线
产区(纯有机种植)

新会陈皮10年,核心一线
产区(纯有机种植)

新会陈皮15年,核心一线
产区(纯有机种植)

正宗新会小青柑(极品)
半生晒:不起霜

正宗新会小青柑(宫廷)
自然生晒:无霜

大红柑柑普茶(陈年珍藏)
自然生晒

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