【陈皮】新会陈皮_小青柑柑普茶_正宗新会陈皮的功效与作用

看图识皮,怎样从外形外观辨别陈皮真假好坏图解


wRp【陈皮】新会陈皮_小青柑柑普茶_正宗新会陈皮的功效与作用

新会陈皮,留皮果肉弃之,皮是产品wRp【陈皮】新会陈皮_小青柑柑普茶_正宗新会陈皮的功效与作用

橘子皮,吃果肉皮弃之,肉是产品wRp【陈皮】新会陈皮_小青柑柑普茶_正宗新会陈皮的功效与作用

假冒新会陈皮非新会产地,也是留皮果肉弃之,皮是产品,但只有其形状而无其质,例如省内:四会,开平。外省广西皮,江西皮,湖南皮,福建皮,河南等。wRp【陈皮】新会陈皮_小青柑柑普茶_正宗新会陈皮的功效与作用

626a6a5322b4b4295faa17fd72aefc16.jpgwRp【陈皮】新会陈皮_小青柑柑普茶_正宗新会陈皮的功效与作用

这就是新会陈皮与普通陈皮的区别,一个是产品,一个是边角料wRp【陈皮】新会陈皮_小青柑柑普茶_正宗新会陈皮的功效与作用

为什么叫边角料,看下图解:wRp【陈皮】新会陈皮_小青柑柑普茶_正宗新会陈皮的功效与作用

4c989d89171e3d2086434e9f860d7490.jpgwRp【陈皮】新会陈皮_小青柑柑普茶_正宗新会陈皮的功效与作用

a2a27c1176cce2800ffbc20b51805a4f.jpgwRp【陈皮】新会陈皮_小青柑柑普茶_正宗新会陈皮的功效与作用

对的,罐头厂做橘子罐头剩下的皮,这种多数就是用手剥出的皮,是碎的、烂的,和我们平常吃橘子剥的皮是一样的。wRp【陈皮】新会陈皮_小青柑柑普茶_正宗新会陈皮的功效与作用

这种外形就很显然就不是新会陈皮,而是陈皮、橘子皮都可以叫。wRp【陈皮】新会陈皮_小青柑柑普茶_正宗新会陈皮的功效与作用

正确的正宗的新会陈皮外形:冬至大红皮wRp【陈皮】新会陈皮_小青柑柑普茶_正宗新会陈皮的功效与作用

c4455ed379bf77603a6f559cfb4bb27e.jpgwRp【陈皮】新会陈皮_小青柑柑普茶_正宗新会陈皮的功效与作用

完整三瓣,是用刀开皮的,手剥不出这个形状哈,有二刀开与三刀开的区别,三刀切三下果蒂在中间:如上图,二刀切二下果蒂在三瓣的某瓣中。wRp【陈皮】新会陈皮_小青柑柑普茶_正宗新会陈皮的功效与作用

继续上图,以下图是本人从事陈皮行业多年,客人发的图,也有自己实拍的图wRp【陈皮】新会陈皮_小青柑柑普茶_正宗新会陈皮的功效与作用

bf13bbb63b2139fca28cd3c8be3b0ee8.jpgwRp【陈皮】新会陈皮_小青柑柑普茶_正宗新会陈皮的功效与作用

上图陈皮外形已经不完整了,是经历过刀开的三瓣状,但外表黑的不自然,且内囊紧实,右下角有霉变迹象(不是拍照光线问题),显然它是经历过长久的潮湿而内囊紧实变黑;wRp【陈皮】新会陈皮_小青柑柑普茶_正宗新会陈皮的功效与作用

且外皮也失去了陈皮该有的光泽,有经历过烟熏和高湿烘烤变熟的嫌疑,所以越老越黑来判断新会陈皮的年份那就完全错了。wRp【陈皮】新会陈皮_小青柑柑普茶_正宗新会陈皮的功效与作用


wRp【陈皮】新会陈皮_小青柑柑普茶_正宗新会陈皮的功效与作用

做旧湿仓陈皮.jpgwRp【陈皮】新会陈皮_小青柑柑普茶_正宗新会陈皮的功效与作用

做旧湿仓皮.jpgwRp【陈皮】新会陈皮_小青柑柑普茶_正宗新会陈皮的功效与作用

上图二张明显的湿仓做旧皮,说是十年可以,二十年也可以,湿仓的目的就是让陈皮看起来显黑显老,但绝对很难达到正真陈化了十年二十年的那种自然氧化的“黑”。wRp【陈皮】新会陈皮_小青柑柑普茶_正宗新会陈皮的功效与作用

辨别可以从内囊和外表皮区分,内囊厚且紧实,外表皮黑中又带黄,这种黄就不仅是经历高湿高湿的环境,而且还为了防止霉变而有过添加或烟熏的迹象。wRp【陈皮】新会陈皮_小青柑柑普茶_正宗新会陈皮的功效与作用

干仓大红15年老陈皮重量.jpgwRp【陈皮】新会陈皮_小青柑柑普茶_正宗新会陈皮的功效与作用

真正经历过时间洗礼的老陈皮十五年以上,内囊多数脱落已经较薄,保留的内囊有些甚至有瓷器开片的感觉,而且质轻,片张皱缩变小,如上图:15年大红老陈皮一斤有120片以上,而十年的还能保存完好的大红皮一斤可达100片以上。wRp【陈皮】新会陈皮_小青柑柑普茶_正宗新会陈皮的功效与作用

34a192ce4fe359e16dd59d442022b02f.jpgwRp【陈皮】新会陈皮_小青柑柑普茶_正宗新会陈皮的功效与作用

上图外观就是经历了很长一段时间的潮湿,本身内囊就偏厚,就会出现图中看到的完全湿透的饱和感,湿仓皮无疑。wRp【陈皮】新会陈皮_小青柑柑普茶_正宗新会陈皮的功效与作用

ba623cce147a96af2118d389b8c82b7c.jpgwRp【陈皮】新会陈皮_小青柑柑普茶_正宗新会陈皮的功效与作用

a3ae36cc9d457ee2e455b941c4e5eb6a.jpgwRp【陈皮】新会陈皮_小青柑柑普茶_正宗新会陈皮的功效与作用

613e0c6f757e16be380010ad8ab6c846.jpgwRp【陈皮】新会陈皮_小青柑柑普茶_正宗新会陈皮的功效与作用

以上三张图,大家碰到就要注意了,湿仓皮,很明显,特别是对于我们长年卖陈皮的而言,一眼就能看出它是怎么来的,wRp【陈皮】新会陈皮_小青柑柑普茶_正宗新会陈皮的功效与作用

近期网上也有看到,说有一个人能“看图识皮”,这样的皮难道你看不出来好坏吗?wRp【陈皮】新会陈皮_小青柑柑普茶_正宗新会陈皮的功效与作用

再看以下:wRp【陈皮】新会陈皮_小青柑柑普茶_正宗新会陈皮的功效与作用

77e21d565b197ffd93451188d98e4c10.jpgwRp【陈皮】新会陈皮_小青柑柑普茶_正宗新会陈皮的功效与作用

9099c100a2bc3e1933c53e79650a6d50.jpgwRp【陈皮】新会陈皮_小青柑柑普茶_正宗新会陈皮的功效与作用

c8c234556d9f92dc5b9af6d661a88b3a.jpgwRp【陈皮】新会陈皮_小青柑柑普茶_正宗新会陈皮的功效与作用

人家已经告诉你了,不是新会陈皮wRp【陈皮】新会陈皮_小青柑柑普茶_正宗新会陈皮的功效与作用

只有其形而无其质,形状相似,内涵却相差百倍wRp【陈皮】新会陈皮_小青柑柑普茶_正宗新会陈皮的功效与作用

像这样你能通过看图识皮就知道它是那里的陈皮,那你真就是神了,没有实物真假难辨是人都懂的道理,你把自己放在一个极端的角度来思考别人?wRp【陈皮】新会陈皮_小青柑柑普茶_正宗新会陈皮的功效与作用

3be24c82d7b2f0d5fe50a4b0e5adf113.jpgwRp【陈皮】新会陈皮_小青柑柑普茶_正宗新会陈皮的功效与作用

633f89f5db99c84fa24df3b693e5aa81.jpgwRp【陈皮】新会陈皮_小青柑柑普茶_正宗新会陈皮的功效与作用

42ab342d81445864bfb1e1407c45dbf2.jpgwRp【陈皮】新会陈皮_小青柑柑普茶_正宗新会陈皮的功效与作用

以上非新会陈皮wRp【陈皮】新会陈皮_小青柑柑普茶_正宗新会陈皮的功效与作用

18633fd49629454fb2e72b6726c7b2fb.jpgwRp【陈皮】新会陈皮_小青柑柑普茶_正宗新会陈皮的功效与作用

a482ef5cc391c1e0142ef7a00696f4ab.jpgwRp【陈皮】新会陈皮_小青柑柑普茶_正宗新会陈皮的功效与作用

以上两图,网友提供,极具代表性的湿仓皮代表,喝起来真没啥好喝,苦、涩、麻wRp【陈皮】新会陈皮_小青柑柑普茶_正宗新会陈皮的功效与作用

陈皮之家,我们只做高品质,从来不卖什么广西皮,湖南皮,福建皮,江西皮等等,别说这些,就算是新会的,外围产区的都瞧不上wRp【陈皮】新会陈皮_小青柑柑普茶_正宗新会陈皮的功效与作用

一切以品质说话,核心产区为主,为大家带来高品质正宗新会陈皮wRp【陈皮】新会陈皮_小青柑柑普茶_正宗新会陈皮的功效与作用

【创作不易,转载请注明出处.....敢讲真话,都是实话;陈皮称宝,集久益香!喜欢的朋友可点赞、评论、收藏或分享至朋友圈哦~】wRp【陈皮】新会陈皮_小青柑柑普茶_正宗新会陈皮的功效与作用

咨询购买陈皮、小青柑加微信号(cpzj500)

此文由 【陈皮】新会陈皮_小青柑柑普茶_正宗新会陈皮的功效与作用 编辑,未经允许不得转载!:首页 > 新会陈皮 » 看图识皮,怎样从外形外观辨别陈皮真假好坏图解

新会陈皮5年,核心一线
产区(纯有机种植)

新会陈皮10年,核心一线
产区(纯有机种植)

新会陈皮15年,核心一线
产区(纯有机种植)

正宗新会小青柑(极品)
半生晒:不起霜

正宗新会小青柑(宫廷)
自然生晒:无霜

大红柑柑普茶(陈年珍藏)
自然生晒

感觉不错,很赞哦! ()
分享到:

评论 暂无评论