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高盐度的水造就道地产区新会陈皮不一样的品质！

新会陈皮就是这么一个著名的道地中药材，是集茶饮、食用、陈化收藏价值，药用保健功效于一体的、不可多得的具有独特性和稀缺性的药食同源类的农产品，那么到底为什么即独特又稀缺呢？...

每年春季都充满生机，也带来了“湿意”，在雨水充沛的时候，尤其是“回南天”期间，空气湿度甚至能达到90%以上，到处都是湿漉漉的。对于家中保存有新会陈皮的朋友们来说，是一个很大的...

最早我以为的陈皮，就是普普通通的橘子皮，只是晒干了而已。后来因为喜欢喝茶，也慢慢喜欢上了陈皮。并且知道了陈皮选用的橘子皮，对其品种、产地、采收时间都有一定的要求。特定地...

柑黄秋高爽，果皮满禾塘，一片采摘至晒皮忙碌的景象，“柑黄”是新会人对茶枝柑果也就是新会柑不同成熟度时期果皮颜色的描述，柑黄了也就意味着新会柑进入了成熟的阶段，由青到黄再到...

新会陈皮为什么要在保护区（也就是新会当地）存放三年才是正宗新会陈皮？那现在我就给你分析一下，这里面的猫腻！首先你的了解几个环节：农民种柑卖果、收购商收果晒皮、消费者对农民而...

什么叫老皮不败？老陈皮具有很高的药用价值，这就是你们为什么听到老皮具有陈香、药香味，木香、樟香味……即是药材又是食材才会有很高的茶饮价值老皮不败，举个例子，特别是南方长时...

橘络、果肉瓣痕迹明显，都不是新会陈皮这个物种的特点特征，内囊厚外表皮薄，油包都找不见在哪里，更像是被果肉吸干营养留下的”胎盘“而已哈那新会陈皮呢？新会陈皮是营养过剩好吧，果...

①、三瓣状②、油包大，密集③、油包干瘪、凹陷④、内囊蓬松、无明显果肉瓣痕迹⑤、台风疤、疤痕⑥、很香...

我们都知道我国的地域地区划分在历史上都是不断变化的。这里的“广中”放到现在是指哪些地方呢？"广中人"又是具体指哪里人？还有这种“声音尚好”又是指哪里的语言声音呢？历来众说纷纭，莫衷一是。...

新会陈皮我们都知道有青皮、二红、大红之分，分别是新会柑年幼、半至成熟、成熟的三个时期，半至成熟、成熟的新会柑根据成熟度及颜色细分还有简红、苏红、极红、头红之别，下面就...

岭南十大广yao分别是：新会陈皮、石牌藿香、广巴戟、沉香、徐闻良姜、春砂仁、肇庆佛手、金钱白花蛇、化橘红、广地龙。是集茶饮文化、食用滋补、陈化收藏价值，药用保健功效于一体的、不可多得......

好陈皮！什么是好陈皮？首先第一得是正宗新会陈皮，而后是好的产区、好的仓储、好的品质！再深究一点，圈枝、老树、大红。那耐泡耐煮又怎么解呢？“泡”就很简单，无论是个人自已喝，用水杯...

一，做生意的陈皮：新树壮年树、不论产区，只论价，二，收藏级别的陈皮：核心产区，质优者，三，珍藏级别的陈皮：质优者，老树皮，四，宝藏级别的陈皮：核心产区，圈枝，老树...

这样一句描述“出之烨然，玉质而金色”，拿出来的时候光彩照人，质地如玉石一般，颜色金灿灿的，也就是金玉其外。大家平时买水果的时候，如果看到这样的柑橘也一定会忍不住去买的吧！...

金代「脾胃派」代表人物李东恒这样说：夫人以脾胃为主，而治病以调气为先，如欲调气健脾者，橘皮之功居其首焉。一个这么重视调理脾胃的大家，在处理脾湿问题上尤其推荐陈皮，可见陈皮是可以去湿气的。...

被后人比作诸葛武侯、辅佐朱元璋完成帝业的刘伯温难道会不识陈皮吗？十倍于普通橘子的柑橘，众人还争相购买，就是因为它的皮有着比吃果肉更高的价值，用“空有其表”，“金玉其外、败絮其中...

川陈皮素主要来源于芸香科属柑橘类的果皮、叶、茎（茶枝柑、川橘，酸橙，柠檬等）别名：川皮亭、蜜橘黄素、3',4',5,6,7,8-六甲氧基黄酮、川皮苷，是一种多甲氧基黄酮类化合物...

元代天历三年（公元1330年）的《饮膳正要》是我国乃至是世界上第一部完整的饮食卫生与食谱专著中，其中有28条使用陈皮的记载。该书由元朝皇帝的饮膳忽思慧所撰，他总结历朝宫廷的食...