新会陈皮：一方水士一方人种一方柑
一方水土一方柑，这个“柑”就叫新会柑，产地：广东省江门市新会区，也就是你们常听到的“陈皮”。要不是几百年前因为有它，我们至今见到类似柑橘类的果皮都是以“橘皮”而称乎，而不是...
陈皮是什么
一两陈皮一两金，你懂得如何挑选新会陈皮吗？
6月10日，国务院发布《关于公布第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录的通知》，其中，来自广东的新会陈皮炮制技艺（中药炮制技艺）正式入选传统医药国家级非物质文化遗产代表性...
看图识皮，怎样从外形外观辨别陈皮真假好坏图解
新会陈皮，留皮果肉弃之，皮是产品橘子皮，吃果肉皮弃之，肉是产品这就是陈皮与普通陈皮的区别，一个是产品，一个是边角料为什么叫边角料，看下图：对的，罐头厂做橘子罐头剩下的皮，这种多数就...
新会陈皮是什么？新会陈皮与九制陈皮三蒸三晒的区别
经历了采果、开皮、晾晒、反皮、晒制、仓储、翻晒、扫瓤等一系列的传统工艺制作精心呵护而成。而不太了解或初接触新会陈皮的朋友，就会有凝问制作新会陈皮是否要蒸？新会陈皮要三蒸三晒吗？买回来蒸多久？其实多虑了...
陈皮，真的是越陈越好？晒干的橘子皮是陈皮吗？
俗话说：“一两陈皮一两金，百年陈皮赛黄金。”堪称“赛黄金”的老陈皮，入药可调百方，入膳可调百味，入茶可调百韵。陈皮有哪些神奇的功效呢？《神农本草经》中有写“橘皮疗气大胜，以东...
新会陈皮新手看完这些你就不那么容易被忽悠（强烈建议收藏学习！）
“新会陈皮是个宝，人人喝了身体好。”从这句民间谚语就可以知道，新会陈皮的养生功效颇多，老少皆宜。不过话说回来，还有很多朋友对于新会陈皮并不是太了解，对很多基础知识都充满疑...
新会陈皮全面解析，一文让您全面了解新会陈皮
一、什么是新会陈皮？新会陈皮，广东三宝之首。“新会柑”，又称大红柑（学名茶枝柑），果皮经晒干或烘干之后，陈化三年以上，称之为“新会陈皮”。新会陈皮特点：呈整齐3瓣，基部相连，裂片向外...
一两陈皮一两金的新会陈皮是什么？陈皮的功效真让人大开眼界！
广东有一顺口溜：广东有三宝，陈皮老姜禾杆草。其中，“陈皮”是指“广陈皮”，为陈皮中的佳品，而“新会皮”是“广陈皮”中的上品。“广陈皮”是晒干后经 3年以上贮藏的茶枝柑的果皮...
新会特产---广陈皮介绍
新会陈皮，是广东省江门市新会区所产的大红柑的干果皮，为新会著名特产。由于它具有很高的药用价值，又是传统的香料和调味佳品，所以向来享有盛誉。早在宋代就已成为南北贸易的“...