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陈皮泡水喝的功效

 

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陈皮泡水喝首选广东江门新会陈皮,也叫广陈皮,是广东新会所产的大红柑的干果皮。新会地处北半球热带海洋性季风气候,地理条件独特,依山面海,北有圭峰山,南有古兜山;这里是西江和潭江两江汇聚,咸淡交界,形成以银洲湖两面岸为核心的潭江两岸冲积平原带,土地肥沃,是茶枝柑的最适宜栽培区,富有柑桔的栽培经验,只有具有如此优越条件所产出来的陈皮才是地道好陈皮。
那么用来泡水喝就要了解新会陈皮的4种主要物质
① 挥发油
挥发油是广陈皮中重要的活性物质,含量为1.9%-3.5%。
② 黄酮类化合物
黄酮类化合物,包含黄酮苷类,如柚皮苷、橙皮苷等;以及多甲氧基黄酮类,橘皮素、川陈皮素等
其中,
橙皮苷是陈皮中最主要活性成分之一。
③ 陈皮生物碱
辛弗林是柑橘皮中目前文献报道含量最高的生物碱,是一种天然兴奋剂,无副作用。
④微量元素:陈皮中含有硒、钼等
其他还有,肌醇、维生素B1、维生素C、多糖、果胶等

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1、陈皮泡水喝可以治咳嗽、痰多
用陈皮5克,加水2杯煎汤后,放少量姜末、红糖趁热服用;有化痰止咳之功效。
2、陈皮泡水喝可以治慢性支气管炎
陈皮5至15克或三分之二片泡水当茶饮,常用。

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3、陈皮泡水喝可以理气消胀、助消化
用最正宗的新会陈皮或煮或泡水,饮后可理气消胀,生津润喉。
4、陈皮泡水喝可治口臭
陈皮一片,水煎代茶饮,治口臭。
5、陈皮泡水喝可以提神开胃
将陈皮与茶叶放在一起存放(陈皮越老年份越长功效越好),饮用时,用开水冲服,其味清香可口,有开胃、通气、提神的功效。
6、陈皮泡水喝可以治胃寒呕吐
将陈皮和生姜片加水同煎,饮其汤,可治疗胃寒、呕吐。
陈皮不仅可以泡水喝还能用来泡酒
将50克陈皮浸泡在酒里。这种酒有温补脾胃的功效,用于消化不良、反胃呕吐等症;对多食油腻而引起的消化不良、不思饮食症,尤为有效。此外,若浸泡的时间再长一点,如年底浸泡至春节或开春后再饮,则味道更佳。

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