【陈皮】新会陈皮_小青柑柑普茶_正宗新会陈皮的功效与作用

把最好生活的记忆,嵌进桔普茶里!

 

他,也不是一个普通的新会柑;她,不是一片普通的叶子。陈皮哥与普洱妹的故事,跨过了几千公里,跨过了千山,跨越了万水,走过了几个轮回。从勐海到新会,从我心到你心,最终带到千家万户,在每一个人的舌尖里,缔造一份份不一样的滋味。

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一双手,一个人,以虔诚之心对待每一款茶品,情感与真诚融入普洱和陈皮之间。
       在北方的环境里,熟普慢慢熟睡,慢慢陈化。
       再从云南到新会,只为遇见新会柑,擦出爱的火花,生出甜蜜的味道。
       桔普茶烤制的过程比较复杂。新会柑采摘下来后,工人们小心地掏出一颗颗果肉,趁着果皮的新鲜劲,需要马上装进陈放多年的普洱熟茶,放到电炉烤制。烤制过程需要低温、慢火,长达三四十个小时。
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期间需要需有专人盯着,随时调整温度,不能有一丝懈怠。烤得轻了,后期茶会变霉,烤得重了,新会柑的甜香尽失,茶的味道就坏了,且陈皮的营养成分也会随之被破坏。制作桔普茶,需要的是功夫和耐心。
       茶人的耐心是我们无法体会的,但他们的用心却是众所周知,即便是一个小小的包装,也是用尽心思。为防止茶果受潮,用木棉纸紧紧包裹,贴标签黏贴封口,之后精选高品质食品铝箔袋,防潮隔湿,密封保香,令茶品香味凝聚于内,保持茶品清香干爽。
世界再吵杂,茶人的内心绝对必须是安静安定的,面对大自然赠与的素材,茶人得先成就它,它才有可能成就自己。茶人往往意味着固执、缓慢、少量、劳作,但是这些背后所隐含的是,专注、技艺及对完美的追求。

陈皮与普洱同时冲泡,陈皮与普洱以1:3的比例投茶,一颗茶果可分4-5次冲泡饮用,味道减轻后,可连续叠加新茶冲泡,味道更佳。
口感上,一种绵长、醇厚、曲径幽深的古味儿,加上陈皮的甜意,那是无法言说只能意会的好——像恋人爱到深处,未提及对方半个字的好,可眼神里、心窝里全是好与妙。
无论是用料还是用心,坚持传统,坚持手工,独具匠心,一叶一果,来之不易

 

陈皮称宝集久益香,称宝集新会陈皮/柑普茶微信号(cpzj500)

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新会陈皮5年,核心一线
产区(纯有机种植)

新会陈皮10年,核心一线
产区(纯有机种植)

新会陈皮15年,核心一线
产区(纯有机种植)

正宗新会小青柑(极品)
半生晒:不起霜

正宗新会小青柑(宫廷)
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