喜欢喝茶和懂茶是两回事,喜欢并不代表一定懂,你爱喝茶,那么请你也要懂得如何正确挑选茶买茶,正确泡茶喝茶。喝茶不是一种盲目的喜好,你懂茶,茶也会自然的懂你。关于小青柑、柑普茶、桔普茶、陈皮普洱茶冲泡、品饮、保存等知识分享,可以一起交流喝茶心得。
关于小青柑的冲泡,我在之前的文章也有提起过,其实我们冲泡小青柑,可以像普洱一样冲泡,并且温度方面也是类似泡普洱,好,今天给大家详细讲一下小青柑泡法温度是怎样的?
现在冲泡方法吧,大家应该都是到吧,整个泡,掰开泡,扎洞泡,本人是比较喜欢掰开泡,更出味,并且汤色更好,冲泡的工具的话,可以选用盖碗,紫砂壶,还有普通的玻璃壶,习惯用盖碗的话,其实是觉得盖碗最方便的,因为紫砂壶冲泡起来要看青柑的个头,整个泡的话,并且柑味浓,泡了小青柑再去泡其他普洱,味道会受到影响。玻璃壶的话,看起来最漂亮。
好了说完了冲泡工具,就到水温了,一般冲泡会选择沸水,我认为可以再高温一点,因为高温可以让青柑的芳香油更容易散发并且和普洱的融合会更好,还有一点就是高温杀菌好,毕竟熟普说实在,还是不干净,我们一般会洗茶两次的,所以,我是建议大家用高温来泡,这样泡出来的才会更好喝,更香更醇,所以你去到某些人的家中或者茶庄,为什么人家泡得特别好喝就是这个原因了,好了,今天就说到这里。
陈皮称宝集久益香,称宝集新会陈皮/柑普茶微信号(cpzj500)
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