你可能不知道！新会陈皮和广陈皮有什么区别？
典故能记得的人还是少，人们更多的是以字面上的意义来理解分析它的意思，长此以往”广“就显得不合时宜，广：即可指广东，又可指两广地区，还可指广义广阔大范围的意思等，即然有新会陈皮这个名字出现，那肯定是为了和广陈皮区分开。...
陈皮鉴别
茶枝柑：新会陈皮的祖名，本土野生柑橘千百年驯化而来
什么是茶枝柑？(它包括新会陈皮所有的称谓：新会柑，新会陈皮，圈枝柑，驳枝柑，原枝柑，新会大红柑，大种油身柑，细种油身柑等等）可谓是新会陈皮的“姓”祖先、祖宗的名...
小小新会陈皮，里面到底藏多少秘密使其价值连年飙高
新会陈皮内含挥发油类、多糖类和黄酮类三大活性物质，因此感观上香甜、微辛、略苦是新会陈皮的显著特征。近年来的实验研究还发现了新的成分，包括营养物质维生素B、维生素C、微...
新会陈皮的陈化是什么意思？怎样定义理解
家有新皮一斤，不如老皮一两新会陈皮越老越贵、越陈越贵、越陈越香，从新皮到老皮的过程需要经过数年时间的转变 ，就如同育儿般：“从出生到走路到说话到幼儿园到上小学....”,这么...
新会陈皮一斤多少片，一片有多少克？
新会陈皮树上长的，自然不像工业产品那样有一统性，就像人一样都有高矮胖瘦、贫穷富贱，作为新会陈皮的原料新会柑也是如此，有青皮、二红、大红之分，青皮小半成熟自然就轻，二红大红趋...
老陈皮有哪些特征、怎样鉴别新会陈皮是不是真正的老陈皮
怎样鉴别你家的新会陈皮是不是真正的老陈皮呢？说到真正老陈皮：那肯定是足年、正宗，干仓这三个基本的条件得具备。足年：年份得够，真实年份的正宗：产自新会、核心产区为优质干仓：自然...
新会陈皮有阳擘、阴擘二刀开和三刀开的区别？
新会陈皮是独有的产自广东省江门市新会区的一种特产，有着悠久种植和文化传承、食用滋补及药用价值。它的生长过程从开花到结果，由胎柑到青果，到二红果，到大红果，到冬至果这样的一...
新会陈皮为什么越陈越香，随着陈化年份增加发生了哪些变化？
喝过用过家里有保存过新会陈皮的朋友，一定有一个疑问，为什么新会陈皮会放的时间越久越香且药用保健功效越好，而别的地方种的就差好多呢？这就不得不说新会陈皮的特殊种植地理环境...
看图识皮，怎样从外形外观辨别陈皮真假好坏图解
新会陈皮，留皮果肉弃之，皮是产品橘子皮，吃果肉皮弃之，肉是产品这就是陈皮与普通陈皮的区别，一个是产品，一个是边角料为什么叫边角料，看下图：对的，罐头厂做橘子罐头剩下的皮，这种多数就...