【经验】新会陈皮梅雨季节，做好几点既利于陈皮陈化又不至于霉变！
每年到这个时候，南方大面积进入梅雨季节，就算不下雨，空气湿度也是达90%及以上，持续的2天以上高湿，加上温度的回升，达20度以上，露置的陈皮极易出现发霉现象，尤其是大红皮（3年及以内的...
陈皮保存
青皮、二红皮与大红皮收藏与食用到底哪种好？
元代《汤液本草》载：“橘皮以色红日久者为佳，故曰红皮、陈皮。”，“陈皮治高，青皮治低，亦以功力大小不同故尔。”在传统膳食烹饪、茗茶、食品类陈皮制品都是以大红皮为上等主要原材料，
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陈皮怎么保存，陈皮的储存方法
陈皮如何保存 别放在潮湿的地方，也别暴晒，最好是阴凉的地方 新会陈皮怎样存放颜色最好 用胶纸封好存放在的仓库要通风,温度要适合,不要回朝,敢样就不会变色了. 如...